Medové lívanečky se skořicovým máslem

Name: Medové lívanečky se skořicovým máslem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 20 lívanečků
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml podmáslí; 2 ks vejce; 1 PL citronová kůra; 1 ČL vanilkový extrakt; 25 g máslo; 60 ml med; 160 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 25 g máslo; 100 g máslo; 1 ČL skořice; 60 ml med

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

4,4 (26x)

Redakce Apetit

22. 5. 2017

< 30 min

4,4 (26x)

Geniálně jednoduché a božsky dobré, kdo by odolal? Z talíře zmizí jak mávnutím kouzelného proutku!

Nezhasínat obrazovku

20 lívanečků

Postup přípravy

Nejdřív si připravte skořicové máslo - použijte k tomu elektrický šlehač. Pořádně ušlehejte máslo, skořici a med; může to trvat klidně i pět minut - směs by měla být krásně krémová. Dejte stranou.
Pak zadělejte těsto na lívance: spojte podmáslí, žloutky, citronovou kůru a vanilkový extrakt. Přidejte změklé máslo a med a dobře promíchejte. Nakonec přisypte mouku a prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
Bílky ušlehejte dotuha a opatrně zapracujte ke směsi z podmáslí. Na másle pak z obou stran smažte lívanečky - každý zhruba ze dvou lžic těsta. Podávejte se skořicovým máslem.

5 kroků k dokonalým palačinkám: Když si je osvojíte, budou vždycky hebké a tenké. Víte, po jaké mouce sáhnout?
Přečíst článek

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Medové lívanečky se skořicovým máslem

Uložit do kuchařky 748x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

andule

19.07.2009 11:02

na lívance se mi osvědčil jiný recept (viz. recept lívance babičky Milušky) tak jsem vyzkoušela skořicové máslo. na můj vkus je to moc sladké (i když mám sladké ráda), ale přítel, který sladké nemusí a taťka, který nemá rád skořici si máslo oba vychvalovali. :) a příště udělám jen poloviční dávku, to nám bude akorát stačit.