Mandlový dort s jablkem a meruňkovým džemem

Name: Mandlový dort s jablkem a meruňkovým džemem
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 8–10
Cuisine: Česká
Ingredients: 20 g máslo; 1 PL třtinový cukr; 2 PL voda; 1 ks jablko; 2 PL meruňkový džem

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

3,5 (19x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Mandlový dort s jablkem a meruňkovým džemem

Velmi snadné

> 60 min

3,5 (19x)

Přidání šťavnatých jablek a nakyslé meruňkové marmelády povýší obyčejný mandlový korpus na dokonalý víkendový dort.

Nezhasínat obrazovku

8–10

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8–10

Na náplň

20.00 g máslo
1.00 PL třtinový cukr
2.00 PL voda
1.00 ks jablko červené, na plátky
2.00 PL meruňkový džem

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 43.38 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 6 g
Tuky 2.13 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 160 ºC.
Připravte těsto na mandlový dort podle základního receptu.
V kastrůlku rozpusťte 20 g másla, přidejte jednu lžíci třtinového cukru a dvě lžíce vody; zahřívejte, až se cukr rozpustí. Pak přidejte jablko nakrájené na plátky a vařte dvě minuty do změknutí.
Polovinu těsta přesuňte do dortové formy, poklaďte ho jablečnou směsí a polijte dvěma lžícemi rozehřátého meruňkového džemu. Navršte zbytek těsta. Pečte 1 hodinu 10 minut, upečení vyzkoušejte špejlí. Vyjměte z trouby, po deseti minutách vyklopte a nechte vychladnout.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/9

Uložit do kuchařky 182x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Granny's apple pie aneb babiččin jablečný koláč

30receptů

Amerika vs. Francie plus 30 dalších koláčů s jablky, které si zamilujete

Jablečný páj se zázvorem a oříškovou pokličkou

35receptů

Co s jablky: 35 snadných jablečných dezertů, na kterých si pochutnají všichni

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.