Kuře s estragonem

Name: Kuře s estragonem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 350 g těstoviny; 2 PL olivový olej; 3 ks kuřecí prsa; 3 stroužky česnek; 150 ml smetana; 150 g špenát; 2 ČL citronová kůra

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

3,8 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 30 min

3,8 (13x)

Elegantní jídlo, ve kterém si báječně notují chuti kuřete a estragonu.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

V osolené vodě podle návodu na obalu, tak, aby byly pevné na skus.
Olej rozehřejte ve velké pánvi a zprudka na něm dozlatova osmažte kousky kuřete. Přidejte nadrobno nasekaný česnek, natrhané lístky estragonu, přilijte smetanu a tři lžíce vody, v níž se vaří těstoviny. Zlehka všechno prohřejte.
Jakmile se vaření těstovin chýlí ke konci, přisypte k nim špenátové listy – ve vroucí vodě okamžitě zavadnou. Sceďte těstoviny a pořádně je promíchejte s krémovou omáčkou s kuřecím masem. Osolte, opepřete a dochuťte strouhanou kůrou z důkladně omytého citronu.
Podávejte s vaším oblíbeným zeleninovým salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kuře s estragonem

Uložit do kuchařky 127x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.