Podmáslí smícháme se lžičkou soli, tabaskem a vším kořením. Stehna rozdělíme na horní masitou část a paličky, naložíme do podmáslí a necháme přes noc marinovat v lednici.
Po vyndání necháme ohřát na pokojovou teplotu. Mouku smícháme s půl lžičkou soli a obalíme v ní okapané maso.
Maso smažíme postupně pod poklicí asi 6 minut z každé strany do zlatova.
Podáváme se salátem Coleslaw a tabaskem.
(FD 2017/3)
Porce
4
Suroviny
Porce
4
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky
Chybí vám suroviny?
Další recepty níže
Nutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 498.75 kcal
- Bílkoviny 31 g
- Sacharidy 45 g
- Tuky 20.25 g
