Křupky kukuřičné

Name: Křupky kukuřičné
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Na 8 řezů
Cuisine: Americká
Ingredients: 230 g čokoláda na vaření; 3 PL cukrový sirup; 50 g tuk; 100 g kukuřičné lupínky - cornflakes; 300 g mascarpone

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

5,0 (7x)

Redakce Apetit

20. 8. 2014

Apetit

Snadné

< 20 min

5,0 (7x)

S corn flakes se dá zacházet podobně jako se sušenkovými drobečky, tedy využít je jako ‚plnidla‘ do nepečených dezertů. O lahodnost a pevnost se postará čokoláda.

Nezhasínat obrazovku

Na 8 řezů

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 8 řezů

230.00 g čokoláda na vaření
3.00 PL cukrový sirup
50.00 g tuk
tuk na vymazáni formy
100.00 g kukuřičné lupínky - cornflakes

Na krém s ovocem

ovoce maliny, ostružiny, rybíz
300.00 g mascarpone
cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3192 kcal
Bílkoviny 33 g
Sacharidy 244 g
Tuky 217 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Vymastěte koláčovou formu o průměru 20 cm. Dno vyložte kolečkem pečicího papíru a přitlačte ho, aby dobře přilnulo.
Čokoládu nalámejte do většího rendlíku. Přidejte sirup i tuk a za stálého míchání opatrně zahřívejte, až se čokoláda rozpustí.
Do rozpuštěné čokolády nasypte kukuřičné lupínky a promíchejte – měly by být úplně obalené.
Pomocí lžíce přeneste směs do formy a pěkně ji rozetřete a uhlaďte; dobře to jde obrácenou lžící. Lupínky zbytečně nedrťte, aby si zachovaly pěkný tvar.
Formu dejte alespoň na dvě hodiny do chladničky, ale klidně to můžete udělat i den předem. Jakmile čokoláda ztuhne, ostrým nožem nakrájejte křupky na osm dílků. Podávejte k mascarpone (jestli chcete, můžete si ho trochu dosladit) s ovocem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Křupky kukuřičné

Uložit do kuchařky 96x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Arašídové křupky: Retro pochoutka, která chutná stejně už více než čtyřicet let

Arašídové křupky – jednoduchá pochoutka z kukuřičné krupice a arašídů. Toto mlsání se u nás vyrábí už od 70. let minulého století. Křupky byly a jsou k dostání v každé samoobsluze, chroupaly se u televize i na zastávce autobusu, na výletě i během rodinných oslav. A i když se během let objevilo mnoho nových dobrot, tato křupavá klasika zůstává oblíbená dodnes. Děti po arašídových křupkách sahají instinktivně, dospělí z nostalgie.