Kukuřičné trojhránky

Name: Kukuřičné trojhránky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti
Cuisine: Americká
Ingredients: 50 g máslo; 1 ks cibule; 225 g mouka kukuřičná; 140 g mouka pšeničná hladká; 1 PL krupicový cukr; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 570 ml podmáslí; 2 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

4,2 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

< 60 min

4,2 (13x)

Zajímavá příloha z kukuřičné mouky a podmáslí, která nezabere moc času.

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti

50.00 g máslo + trocha na vymazání
1.00 ks cibule malá, najemno nakrájená
225.00 g mouka kukuřičná jemná
140.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 PL krupicový cukr
2.00 ČL kypřicí prášek do pečiva
570.00 ml podmáslí lze nahradit stejným množstvím mléka s citronem
2.00 ks vejce

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2317 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 315 g
Tuky 78 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 230 stupňů. Máslem vymažte koláčovou formu o průměru 23 cm nebo pánev vhodnou do trouby. Zbytek másla rozehřejte v jiné pánvi a osmahněte na něm doměkka cibuli, trvat by to mělo asi pět minut.
Mezitím dejte suché suroviny do velké mísy. Vejce smíchejte v jiné nádobě s podmáslím a osmahnutou cibulkou. Směs nalijte na suché ingredience a promíchejte dohromady na těsto.
ěsto přesuňte do formy nebo pánve a uhlaďte nožem. Pečte pětadvacet až třicet minut dozlatova - špejle zapíchnutá doprostřed by po vytažení měla zůstat čistá. Po vyndání z trouby nechte deset minut chladnout, pak vyklopte, nakrájejte na klínky a podávejte.

Něco navíc: Kukuřičný chléb můžete připravit až dva dny dopředu, ve vzduchotěsném obalu vydrží měkký. V mrazničce ho můžete skladovat až měsíc.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kukuřičné trojhránky

Uložit do kuchařky 138x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

4receptů

Party na sněhu: Recepty pro zimní party venku

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.