Kotlety s kaki zavařeninou

Name: Kotlety s kaki zavařeninou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 PL rostlinný olej; 2 ks jarní cibulka; 0 hrnku rýžový ocet; 2 PL sójová omáčka

Vytisknout

Sdílet

< 10 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 10 min

0,0 (0x)

Jemné maso odpíchne zajímavá omáčka.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

2.00 PL rostlinný olej
2.00 ks jarní cibulka našikmo nakrájená
zázvor (čerstvý) čerstvý, oloupaný
0.25 hrnku rýžový ocet
2.00 PL sójová omáčka

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 86.5 kcal
Bílkoviny 1.5 g
Sacharidy 3 g
Tuky 7.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Kotlety zprudka opečte na oleji (dobrý je arašídový) a vyjměte. Přebytečný tuk z pánve slijte, vsypte na ni cibulku a sekaný zázvor a asi minutu smažte. Přilijte ocet, odškrabte přípečky, promíchejte a svařte dohusta, asi na jednu lžíci. Přidejte vývar, zavařeninu a sójovou omáčku, promíchejte, vložte kotlety a na mírném plameni duste asi dvacet minut, až je maso křehké. Podávejte s omáčkou, ozdobené opečenými plátky kaki.

Jiné vůně
Nemusíte-li orientální štiplavost zázvoru, nahraďte jej jemně pokrájenou kedlubnou a/nebo petrželí.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kotlety s kaki zavařeninou

Uložit do kuchařky 23x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Upečte si bábovku z ovoce bohů aneb Pečeme s kaki

Sytá oranžová barva, šťavnatá dužina a příjemná sladká chuť. Také už se vám při těch slovech sbíhají sliny? Řeč je o kaki, ovoci, které u nás ještě před pár lety skoro nikdo neznal, ale dnes už ho seženete téměr v každém supermarketu. Právě teď je jeho sezóna, tak pokud jste tohle ovoce ještě nevyzkoušeli, je ten nejvyšší čas to napravit. V našich receptech pod článkem najdete například kakiovou bábovku!