Kořeněné křupavé brambory

Name: Kořeněné křupavé brambory
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Americká
Ingredients: 1 kg brambory červené; 20 g máslo; 1 PL kari koření; 1 PL hořčice dijonská; 1 PL med; 5 PL majonéza

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (7x)

Redakce Apetit

24. 3. 2016

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (7x)

Voní a křupou...

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

1.00 kg brambory červené omyté, nakrájené na osminky a 5 minut povařené
20.00 g máslo rozpuštěné
1.00 PL kari koření

K namáčení

1.00 PL hořčice dijonská
1.00 PL med tekutý
5.00 PL majonéza
sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 298.17 kcal
Bílkoviny 17.17 g
Sacharidy 21.5 g
Tuky 16 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Přísady k namáčení prošlehejte v misce a uložte do chladu.
Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Máslo smíchejte v míse s kořením, vsypte do něj brambory, důkladně promíchejte, rozložte na dva plechy a pečte 20–25 minut.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/2

Uložit do kuchařky 327x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Nová kuchařka Edice Apetit. Představí brambory od polévky po dezert

Kuchařka Brambory, pátá z řady knih Edice Apetit, vám nabídne přes 100 receptů z brambor, které jsme pro vás uvařili a vyzkoušeli v redakční kuchyni časopisu Apetit. Mají milion podob a chutí. Jsou základní potravinou. A připravíte z nich vše od polévky po dezert! Ochutnejte nejlepší bramborové pokrmy z jednoho hrnce, křupavé placky, lahodné kaše, úžasné knedlíky nebo třeba vláčné pečivo. S našimi recepty se vaše vaření stane potěšením. Vařte, pečte, zapékejte a smažte s námi BRAMBORY!

160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do devíti kapitol:

Z jednoho hrnce
Pečené & zapečené brambory
Bramboráky, placky & omelety
Bramborové těsto
Bramborové saláty
Bramborové kaše
Chuťovky
Bramborové pečivo
Na nákupu & v kuchyni

Kuchařku Brambory koupíte v e-shopu na stránkách Apetitonline.cz, telefonicky na 225 985 225, v knihkupectvích Kanzelsberger, síti obchodů Datart a ve vybraných novinových stáncích. Prolistujte si online kuchařku Brambory.