Jednoduché kuřecí fajitas

Name: Jednoduché kuřecí fajitas
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 3 osoby
Cuisine: Mexická
Ingredients: 2 ks kuřecí prsa; 1 ks cibule červená; 1 ks paprika červená; 1 ks chilli paprička; 1 PL paprika mletá uzená; 1 PL koriandr mletý; 1 špetka římský kmín; 2 stroužky česnek; 4 PL olivový olej; 5 kapek tabasco; 6 ks tortilla; 1 bal salát; 230 g salsa

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (8x)

Redakce Apetit

19. 9. 2022

BBC Good Food

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (8x)

Potřebujete recept na jednoduché a výživné jídlo, které si vaše rodina zamiluje? Zkuste tyto jednoduché kuřecí fajitas – jsou pikantní a rychlé. Dokonalá večeře pro celou rodinu, nebo na posezení s partou kamarádů.

Nezhasínat obrazovku

Porce

3

Postup přípravy

Troubu rozehřejte na 200°C, tortilly zabalte do alobalu.
Smíchejte v misce uzenou paprika, mletý koriandr, mletý římský kmín, rozdrcený čenek, olivový olej, limetovou šťávu, tabasco, sůl a pepř.
Do připravené marinády vmíchejte nakrájená kuřecí prsa, červenou cibuli, červenou papriku a nasekanou červenou chilli papričku a nechte aspoň chvíli marinovat.
Na dobře rozpálenou grilovací pánev dejte připravené maso i s marinádou.
Za stálého míchání opékejte asi 5 minut, aby maso pěkně hnědlo. Pokud máte menší pánev, opékejte směs postupně ve dvou dávkách.
Abyste ověřili, zda je kuře dobře tepelně upravené, najděte nějvětší kousek masa a rozpulte ho - pokud je některá část stále syrová, pokračujte v opékání.
Tortilly vložte do trouby, aby se prohřály, a podávejte je s opečeným kuřecím masem, míchaným salátem a čerstvou salsou.

Zdroj: BBC Good Food

Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak

Mexická salsa: rychlá omáčka, kterou připravíte do 5 minut

Autor: Redakce, z vydání Apetit Jednoduché kuřecí fajitas

Uložit do kuchařky 5x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

59receptů

Skvělé večeře pro horké letní dny, u kterých se nezapotíte: Uvařte si jednoduché špagety puttanesca nebo tabouleh

21receptů

Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.