Jedlé kaštany

Name: Jedlé kaštany
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na 15 kousků
Ingredients: 250 g kaštany; 100 g piškoty; 4 PL moučkový cukr; 2 PL kakao holandského typu; 5 PL čokoláda; 2 PL brandy; 1 bal marcipán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

1,7 (97x)

Redakce Apetit

9. 12. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

1,7 (97x)

Kupte si na trzích pečené kaštany a doma z nich vytvořte toto nepečené vánoční cukroví. Jednoduchý recept s dokonalým výsledkem. A pokud chcete, můžete ho úhledně naskládat do krabičky a věnovat jako jedlý dárek.

Nezhasínat obrazovku

Na 15 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 15 kousků

250.00 g kaštany jedlé, nevyloupané
100.00 g piškoty
4.00 PL moučkový cukr
2.50 PL kakao holandského typu
5.00 PL čokoláda rozpuštěná, 70%
2.00 PL brandy
čokoládová poleva tmavá
1.00 bal marcipán neobarvený

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2217 kcal
Bílkoviny 42 g
Sacharidy 342 g
Tuky 57 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jedlé kaštany nařízněte, patnáct minut povařte ve vodě, oloupejte a semelte.
Piškoty rozdrťte najemno. Smíchejte je s cukrem, kakaem a čokoládou, přilijte brandy a přidejte namleté jedlé kaštany.
Rukou zpracujte na pevnou hmotu. Zabalte ji do plastové potravinářské fólie a nechte krátce v chladu ztuhnout.
Pak z hmoty tvarujte lžící menší zploštělé kuličky – kaštany. Z jedné strany v nich navíc vytvořte menší plochý důlek. Nechte je znovu v chladu ztuhnout.
Potom podle návodu na obalu rozehřejte čokoládovou polevu a ze všech stran do ní kaštany namočte. Do důlku opatrně vtiskněte trochu marcipánu a nechte je na mřížce, aby poleva zatuhla.
Kaštany rozdělte do papírových košíčků. Uchovávejte v chladu.

Kaštanová sezona: Jak sbírat, připravit a vychutnat si jedlé kaštany

Nepečené cukroví: Vosí hnízda, nepečené kuličky i čokoládovou tlačenku zvládnete na poslední chvíli i s miminem času a zkušeností

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/1

Uložit do kuchařky 103x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 1,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

47receptů

Nepečené cukroví: Vosí hnízda, nepečené kuličky i čokoládovou tlačenku zvládnete na poslední chvíli i s miminem času a zkušeností

Nepečené pistáciovo-marcipánové kuličky

Čokoládové kuličky z kondenzovaného mléka

29receptů

29 nejlepších receptů na nepečené cukroví na poslední chvíli: Připravte si doutníčky, mozartovy koule, čertíky a dalších 29 druhů

Související články

Nepečené perníkové kuličky: Voňavé a snadné cukroví, které připravíte i na poslední chvíli

Tyto nepečené perníkové kuličky mají jednu nevýhodu – mizí dřív, než se nadějete. A pokud už na pečení nezbývá čas, zachrání vás jako skvělé cukroví na poslední chvíli. Doporučujeme rovnou zdvojnásobit dávku, protože na Vánoce se zkrátka hodí mít něco dobrého v záloze! Jejich příprava je navíc natolik snadná, že do ní můžete zapojit i děti.