Jahodovo-smetanové tyčinky

Name: Jahodovo-smetanové tyčinky
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 250 g jahody; 1 PL krupicový cukr; 1 PL jogurt; 180 ml jogurt; 2 PL krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

3,0 (8x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 20 min

3,0 (8x)

Sladké jahody a vanilkový jogurt vám už po prvním zakousnutí připomenou, že léto je v plném proudu. Budete chtít, aby trvalo věčně!

Nezhasínat obrazovku

8

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8

250.00 g jahody
1.00 PL krupicový cukr
1.00 PL jogurt

Na jogurtový základ

180.00 ml jogurt např. Dobrá máma od Danone nebo stejné množství bílého jogurtu smíchaného s jednou lžičkou tekuté vanilkové esence
2.00 PL krupicový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 48.13 kcal
Bílkoviny 1.25 g
Sacharidy 8.5 g
Tuky 0.63 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jahody dejte do robotu a rozmixujte je na hladké pyré. Pak ho ještě propasírujte přes co nejjemnější sítko; spojte s cukrem a v menším rendlíku zahřívejte tak dlouho, až se cukr rozpustí. Přiveďte k varu a pak ihned stáhněte. Nechte úplně vychladnout, poté přimíchejte lžíci jogurtu a dejte stranou.
Mezitím udělejte jogurtový základ: jogurt jednoduše smíchejte s cukrem a rozdělte ho na dno osmi obdélníkových formiček. Dejte na hodinu do mrazáku. Vyndejte, navrch přidejte jahodové pyré a dejte opět mrazit - tentokrát na dvě hodiny.
Zmrzlé tyčinky můžete ještě vlastnoručně zabalit: z voskovaného papíru nebo bílého pečicího papíru vystříhejte obdélníky o trochu větší než vaše zmrzliny, pak je přehněte a po stranách prošijte barevnými bavlnkami. Originální zmrzlina patří do originálního obalu!

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Jahodovo-smetanové tyčinky

Uložit do kuchařky 132x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.