Citronovo-jablečný koláč

Name: Citronovo-jablečný koláč
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks jablko; 3 ks vejce; 2 ČL pudinkový prášek; 40 g máslo; 200 g krupicový cukr; 500 g listové těsto

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,1 (53x)

Redakce Apetit

26. 8. 2014

Snadné

< 20 min

4,1 (53x)

V tomhle koláči se krásně snoubí sladká a kyselá chuť. Je výborný se šlehačkou!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

citronová šťáva ze 2 citronů + kůra
4.00 ks jablko
3.00 ks vejce
2.00 ČL pudinkový prášek
40.00 g máslo
200.00 g krupicový cukr
500.00 g listové těsto

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 986.75 kcal
Bílkoviny 16.5 g
Sacharidy 111.5 g
Tuky 52.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200/180 stupňů.
Do větší misky nastrouhejte kůru z 2 citronů, pak z nich vymačkejte šťávu.
Přidejte 4 velká nastrouhaná jablka, zalijte je citronovou šťávou a zamíchejte. Do směsi rozklepněte 3 vejce, vmíchejte 2 lžičky vanilkového pudinku, 40 g rozpuštěného másla a asi 200 g krupicového cukru (záleží na sladkosti jablek).
Vyválejte 500 g listového těsta a přeneste ho do vyššího plechu. Na těsto nalijte obsah misky a pečte asi hodinu, aby bylo těsto zlaté a náplň pevná.

Seznamte se se slavnými jablečnými koláči!

Co s jablky: 35 snadných jablečných dezertů

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/9

Uložit do kuchařky 436x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

rulicka-terisek

05.09.2009 10:45

Dobrý den, tento koláč jsem si dnes upekla a je opravdu vynikající. Jaká je moje rada? Přidejte před vložením do trouby na povrch koláče ještě trošku mleté skořice. Ta se pečením krásně proline chutí s jabkami a navíc koláč poté nádherně voní!!!

Dobromila Řezáčová

14.01.2009 08:51

dala jsem méně cukru a přesto je koláč moc sladký.

Petra

27.09.2008 17:01

Tenhle koláč už jsem dělala několikrát a pokaždé zmizel během hodiny. Je to opravdu příjemný koláček a když je vychlazený a se šlehačkou (pravou šlehačkou) - BOMBA!

Zuza

29.10.2008 16:02

Tento koláč je opravdu luxusní. Příprava úplně jednoduchá, nejtěžší je oloupat a nastrouhat ta jablka :-) a výsledek opravdu překvapil. Pekla jsem ho poprvé pro náštěvu a nestačila se divit, jak rychle mizel. Takže jsem ho hned druhý den musela zopakovat, aby si ho vychutnala také naše rodinka. Je fakt skvělý!!!!