Chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou s červenou řepou

Name: Chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou s červenou řepou
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks červená řepa; 1 PL majonéza; 1 PL jogurt řeckého typu; 2 ks jarní cibulka; 3 ks kornišonka; 1 PL kopr; 2 plátky chleba; 0 PL semínka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,5 (13x)

Redakce Apetit

23. 9. 2023

Chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou s červenou řepou

Immediate Media

Velmi snadné

< 20 min

3,5 (13x)

Oživte svůj oběd nebo večeři touto chutnou pomazánkou z vajec a červené řepy. Je super jednoduchá na přípravu a báječně chutná. Chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou s červenou řepou můžete servírovat jako součást silvestrovského pohoštění, nebo jen tak na svačinu.

Nezhasínat obrazovku

Porce

1

Postup přípravy

Přiveďte k varu velký hrnec vody, vložte do něj vejce a zvolna vařte 8 minut. Vyndejte vejce děrovanou lžící a přendejte je do misky se studenou vodou, aby vychladla. Vejce oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Dejte do mixéru červenou řepou, jogurt a majonézu. Vzniklý dresink smíchejte s vejci. Přidejte pokrájenou jarní cibulku, kyselé okurky, kopr, osolte a opepřete.
Vzniklou pomazánku naneste na chléb, posypte semínky a ozdobte snítkami kopru. Ihned podávejte s lístky baby špenátu nebo rukoly.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Červená řepa: královna studené kuchyně

Jak připravit dokonalou pomazánku z červené řepy? Z pár surovin vykouzlíte hvězdu každého obloženého stolu

Autor: Esther Clark, z vydání Apetit Chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou s červenou řepou

Uložit do kuchařky 2x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

34receptů

Nejlepší pomazánky na silvestrovskou oslavu: 33 tipů, ze kterých si vybere každý

Vajíčková pomazánka s Lučinou a červenou řepou

16receptů

Vajíčková: Královně českých pomazánek sluší různé obměny. Vyzkoušejte některou z 15 variant

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.