Čedarové vdolečky

Name: Čedarové vdolečky
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 12-15 kousků
Ingredients: 200 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 50 g máslo; 25 g ovesné vločky; 75 g čedar; 150 ml mléko; 1 ks avokádo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (7x)

Redakce Apetit

20. 8. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (7x)

Chutnají teplé i studené! Pokud vám zbudou do druhého dne, podélně je rozpulte a opečte na pánvi či v troubě. Můžete je i zamrazit, pak vydrží až dva měsíce.

Nezhasínat obrazovku

12-15 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

12-15 kousků

200.00 g mouka pšeničná hladká + trocha na poprášení pracovní plochy
1.00 ČL kypřicí prášek do pečiva
50.00 g máslo pokojové teploty
25.00 g ovesné vločky
75.00 g čedar strouhaný, nebo jiný sýr a trocha na posypání
150.00 ml mléko

K podáváni

1.00 ks avokádo nebo měkký sýr, šunka, okurka, řeřicha

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 149.42 kcal
Bílkoviny 4.83 g
Sacharidy 13.42 g
Tuky 8.17 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 220/200 stupňů. Mouku s kypřicím práškem prosijte do misky a přidejte máslo, vločky, sýr a postupně přilévejte mléko, abyste získali měkké, ale nelepivé těsto.
Na vále poprášeném moukou vyválejte z těsta placku silnou aspoň 2 cm. Pomocí kulatého vykrajovátka o průměru 4 cm vytvořte vdolečky.
Přesuňte je na plech potažený pečicím papírem, poprašte moukou nebo sýrem a pečte 12–15 minut, až vyběhnou a zezlátnou. Servírujte je s rozmačkaným avokádem nebo měkkým sýrem, šunkou, okurkou nebo řeřichou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/8

Uložit do kuchařky 120x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

07.07.2008 11:28

Recept se nachází v č.8/07, str.34

Zuzka

02.07.2008 07:42

Už jsem je dělala několikrát a vždy mají velký úspěch ....

Recept je součástí kolekce

32receptů

Sýry, které zkrátka musíte ochutnat

Související články

Jak se vyznat v čedaru, čím se barví, jaký se hodí spíše na prkénko a který do jídla

Těžko říct, čím přesně je sýr čedar nebo cheddar tak výjimečný. Patří po celém světě k nejoblíbenějším sýrům a pokud patříte k milovníkům tohoto mléčného výrobku, určitě byste se s ním měli seznámit blíže.