Bramborová kaše s hráškem a sýrem

Name: Bramborová kaše s hráškem a sýrem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg brambory; 1 PL máslo; 1 ks cibule; 400 g hrášek; 200 ml smetana ke šlehání; 50 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (10x)

Redakce Apetit

16. 5. 2016

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (10x)

Zelené kuličky hrášku hezky oživí vzhled i strukturu kaše.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 kg brambory oloupané, nakrájené
1.00 PL máslo
1.00 ks cibule na kostičky, menší kus
400.00 g hrášek mražený
200.00 ml smetana ke šlehání
pepř čerstvě mletý
sůl mořská
50.00 g parmazán strouhaný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 546.5 kcal
Bílkoviny 16.75 g
Sacharidy 64.75 g
Tuky 22.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, slijte.

2 V jiném hrnci nechte na másle zesklovatět cibuli, přidejte hrášek a zalijte smetanou ke šlehání. Ochuťte čerstvě mletým pepřem a mořskou solí, přiveďte k varu. Vypněte.

3 K hrášku vmíchejte strouhaný parmazán i uvařené brambory. Párkrát projeďte šťouchadlem. Chutě se promísí, ale některé kuličky hrášku a kostky brambor zůstanou vcelku.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Bramborová kaše s hráškem a sýrem

Uložit do kuchařky 107x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.