2021/3
11.02.2021
2021/3
11.02.2021
Obsah vydání
Březnový Apetit, každoroční posel dlouho očekávaného jara, vychází už 11. 2. Tentokrát navíc s přílohou doslova k sežrání – balzámem Manufaktura ve 4 různých variantách! Nové číslo jsme pro vás naplnili recepty plné barev a chutí, které vás po zachmuřené zimě doslova pohladí po duši a vlijí vám do žil novou energii. Nové vydání dosyta uspokojí i vaši touhu po cestách za exotikou. O rozhovor (a recepty) jsme tentokrát požádali Karolínu Fourovou, jejíž prvotina Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete, možná zcela změní váš pohled na jídlo. Spolu také nahlédneme do okouzlující modro-bílé kuchyně inspirované Dánskem a Řeckem a ukážeme si, jak vlastní kuchyň přeorganizovat tak, aby v ní byla radost vařit.
Apetit, napsáno s chutí
< 10 min
5,0
Poháry s čokoládou, tahini a kořením baharat
< 30 min
5,0
Hovězí kofty
< 60 min
4,8
Květ z cibule pro nočňátka
< 60 min
5,0
Salát z freekehu a pečeného hroznového vína
< 60 min
5,0
Sabich s bylinkovým tahini
< 60 min
5,0
Pečené batáty s chilli a granátovým jablkem
> 60 min
5,0
Sezamové krekry s jarní cibulkou
> 60 min
5,0
Čajové houstičky s rozinkami
> 60 min
5,0
Müsli chléb
> 60 min
4,0
Trhací chléb s bylinkovým máslem
> 60 min
4,1
Prasorizo – řecká rýže s pórkem
< 45 min
4,8
Losos s pórkem pod křupavou krustou
< 60 min
5,0
Cizrnové placičky s pórkem
< 60 min
5,0
Pórková polévka se sýrem a ovesnými vločkami
> 60 min
3,9
Rumfordská polévka
< 20 min
5,0
Chlazený lískooříškový chai
< 10 min
5,0
Jednoduché sladké lasí
> 60 min
4,5
Lasagne se špenátem, pestem a šunkou
< 60 min
3,7
Masové kuličky a fazole v rajčatové omáčce
< 60 min
4,8
Kuřecí biryani
< 60 min
2,1
Houbové taštičky s kadeřávkem a hráškem
< 30 min
4,7
Mrkvová polévka se sýrovými toustíky
> 60 min
4,4
Jáhelné šišky s mákem
> 60 min
3,8
Moccacino Pavlova
< 60 min
4,2
Francouzské věnečky ze svařeného jablečného moštu
> 60 min
4,4
Dort ‚Mlha nad Londýnem‘
< 60 min
3,4
Dýňové chai muffiny s drobenkou
< 60 min
4,3
Matcha panna cotta se sezamovým griliášem
< 25 min
4,4
Zapečené tousty se smetanovými vejci
< 10 min
4,4
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
< 60 min
4,6
Čokoládovo-banánové lívance s borůvkami
< 30 min
4,8
Pad thai s krevetami
< 30 min
5,0
Nudle soba se zelenou zeleninou a sezamovo-zázvorovou zálivkou
< 30 min
4,8
Šanghajské nudle
< 45 min
4,8

