Ze zeleniny

Obalovaný květák

Křupavý obalovaný květák z trouby: lahodná varianta smažené klasiky skoro bez práce

Řecká musaka

Musaka s cuketou

Bleskurychlá musaka

Vegetariánská musaka s fetou

Musaka nemá jednotnou podobu – záleží, kde má původ. Všechny jsou však dokonalým letním jídlem z lilků

Rajčatový kečup

Vlastnoruční omáčka z rajčat aneb Jak připravit domácí kečup?

Kečup z pečených rajčat

Kečup z trouby aneb Jak připravit domácí kečup z pečených rajčat?

Jak vybrat sušičku na ovoce? Stačí si odpovědět na pět otázek. Použít ji pak můžete i zeleninu, houby či maso

Květák jako mozeček

Český fenomén, květákový mozeček: Jak připravit tradiční oblíbené jídlo a dát mu nový švih

Pečený celý květák se sýrovo-pivní omáčkou

Jak uvařit květák? Pár minut varu ke změknutí stačí

Nakrájená rajčata

Co s přebytkem rajčat? Připravte si domácí rajčatový protlak

tzatziky

Jak se dělá tzatziki aneb Který fígl je potřeba znát, abyste místo řecké pochoutky neměli obyčejný okurkový salát

Meloun na poli

Melounový samosběr ve Vojnicích na Olomoucku: Melouny se tu chodí trhat rovnou ke Kašparovým na pole

Sušená rajčata

Domácí sušená rajčata: Jaká jsou nejlepší na sušení a proč?

Levný květák v akci a velké zásoby: Co si s ním počít a jak ho zamrazit

Rajčatový salát s cibulí

Rajčatový salát

Rajčatový salát s koriandrem

Salát z pečených rajčat

Rajčatový salát nemusí být jen ten s cibulí a octovou zálivkou. Přidat do něj můžete i vařené vejce, sýr či brambory

ajvar

Balkánský pokrm ajvar si zamilujete. Samotný chutná báječně k masu i zelenině, připravíte z něj také omáčku či polévku

Lečo de luxe

Jak na dokonalé lečo? Základní jsou tři suroviny, nutné je dodržet postup, ale přípravu zvládne každý

Květák, či brokolice: Jak chutná a k čemu se hodí krásné a lahodné romanesco?

Tousty a topinky

Nejlepší topinky s cuketovou směsí aneb dokonalá letní pomazánka i bez receptu

KVÍZ: Dovolená v Řecku aneb znáte víc než olivy a musaku?

květák smažený po italsku

Jak správně obalit květák? Cesta k dokonalému květáku krok za krokem

Lilek s terijaki omáčkou a rýží

Jak se lilek potí a proč? Nakrájenému baklažánu dopřejte lázeň v soli, bude se s ním líp pracovat

Pečené lilky s čočkou a kozím sýrem

Co se dá připravit z lilku? Připravte z něj pomazánku, zapečte ho s rajčaty, vhoďte ho na gril

Studená omáčka tarator

Zaručené letní osvěžení: studená bulharská polévka tarator je skvělá do letních veder

Italská cuketová polévka

Studená cuketová polévka

Cuketová polévka – rychlé letní jídlo mnoha chutí a podob

Jak se dělá domácí čalamáda? Pro přípravu se skvěle hodí zelí, cuketa, ale i jiná zelenina

Všechny kategorie článků