Velikonoční rocky road

Name: Velikonoční rocky road
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 8–10 čokoládových tyčinek
Cuisine: Anglická
Ingredients: 225 g tmavá čokoláda; 100 g máslo; 2 PL kakao; 2 PL zlatý sirup; 100 g sušenky; 50 g marshmallows; 50 g sušené brusinky; 200 g čokoládová vajíčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

29. 3. 2025

Immediate Media

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (5x)

Jak využít vykoledovaná čokoládová vejce? Nechte děti ať si z nich udělají svůj dezert – rocky road! Sladkou čokoládovou pochoutku plnou mini vajíček, oříšků, ale třeba také želé bonbonů, marshmallow a jiných dobrot.

Nezhasínat obrazovku

Na 8–10 čokoládových tyčinek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 8–10 čokoládových tyčinek

225.00 g tmavá čokoláda nalámaná na kousky
100.00 g máslo nakrájené na kostky
2.00 PL kakao
2.00 PL zlatý sirup
100.00 g sušenky máslové
50.00 g marshmallows mini
50.00 g sušené brusinky
200.00 g čokoládová vajíčka mini

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 319.2 kcal
Bílkoviny 3.2 g
Sacharidy 31.2 g
Tuky 19.2 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Plech na pečení o rozměrech 20 x 30 cm vyložte dvěma vrstvami potravinové fólie (do kříže).
Čokoládu a máslo vložte do velké mísy nad hrnec s jemně vařící vodou a rozehřejte směs, dokud není hladká a lesklá.
Sejměte z ohně a přidejte kakaový prášek a zlatý sirup. Smíchejte, dokud se vše řádně nespojí a nechte vychladnout na pokojovou teplotu (asi 15 minut).
Sušenky dejte do silnějšího sáčku a válečkem je rozdrťte, některé kousky ponechte větší.
Vmíchejte je do vychladlé čokolády spolu s marshmallow, brusinkami a 150 g mini čokoládových vajíček.
Směs nalijte do formy a lžící ji stlačte, aby byla rovnoměrná. Rozprostřete zbytek mini čokoládových vajíček, lehce je vtlačte, a nechte tuhnout v lednici 1 hodinu.
Vyjměte ztuhlou směs z formy a nakrájejte na úhledné tyčinky nebo rozlámejte na kousky. Uchovávejte až 1 týden v uzavřené nádobě.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Co upéct na Velikonoce místo beránka? Moderní recepty, které vás budou bavit!

Co vidět a navštívit v Kutné Hoře? Muzeum čokolády i chrám svaté Barbory

Autor: Good Food team, z vydání Apetit Velikonoční rocky road

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Turecké pide se sýrovou náplní a vejcem

30receptů

30 moderních velikonočních receptů: Vyzkoušejte netradiční pochoutky, které nadchnou i milovníky klasiky

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.