Vejce v housce

Name: Vejce v housce
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 ks housky; 6 ks vejce; 6 ČL smetana

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,9 (15x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

3,9 (15x)

Naše čtenářka Kristýna, která nám poslala tento recept, žije ve Švýcarsku, kde jsou k dostání minichlebíky. V českých podmínkách jsme je nahradili houskami.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

6.00 ks housky nejlépe kaiserky k dopékání (viz Něco navíc)
parmazán nejemno nastrouhaný
6.00 ks vejce
bylinky čerstvé bylinky podle chuti (hladkolistá petrželka, pažitka, estragon)
6.00 ČL smetana nebo o pár kapek navíc
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 692 kcal
Bílkoviny 31.75 g
Sacharidy 66.5 g
Tuky 24.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozehřejte troubu na 175 °C. Houskám odkrojte nízké vršky a spodní díly vydlabejte, aby vznikly misky. Do každé nasypte trochu sýra, vlijte 1 vejce, nakapejte smetanu, posypte bylinkami, sýrem, osolte, opepřete a dejte na 20–25 minut péct, aby bílky zpevnily a žemle zezlátly. Na posledních 10 minut přidejte vršky. Upečené housky nechte pár minut stát a pak podávejte.

NĚCO NAVÍC
Dopékací mražené kaiserky mívají třeba v Makru či v Albertu. Dají se použít i bagetky nebo ciabatty k dopékání.

Autor: Redakce Apetit, z vydání Apetit 2011/4

Uložit do kuchařky 229x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.