Sendviče s kávovým semifreddem

Name: Sendviče s kávovým semifreddem
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Na 2 litry
Cuisine: Italská
Ingredients: 3 PL káva instantní; 2 PL likér; 3 ks vejce; 2 ks žloutek; 1 ČL vanilkový extrakt; 220 g krupicový cukr; 500 ml smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

28. 7. 2016

Apetit

Snadné

> 60 min

0,0 (0x)

Osvěžující zmrzlinový dezert s kávovou příchutí servírujte na letní party nebo jako sladkou tečku za nedělním obědem.

Nezhasínat obrazovku

Na 2 litry

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 litry

3.00 PL káva instantní
2.00 PL likér kávový
3.00 ks vejce
2.00 ks žloutek
1.00 ČL vanilkový extrakt
220.00 g krupicový cukr
500.00 ml smetana ke šlehání
sušenky nebo oplatky k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3675 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 242 g
Tuky 260 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V kastrůlku zahřívejte kávu, 2 lžíce vody a kávový likér do rozpuštění. Dejte stranou a nechte vychladnout. Do ohnivzdorné mísy rozklepněte vejce, přidejte žloutky navíc, vanilku a cukr. Postavte nad hrnec s mírně vroucí vodou a šlehejte ručním šlehačem 6–8 minut, až směs zhoustne a zesvětlá. Sejměte mísu a nechte zchladnout. Občas prošlehejte.
Ušlehejte tuhou šlehačku a zlehka do ní obracením zamíchejte vaječný krém. Přimíchejte do směsi kávovou příchuť. Vlijte do dvoulitrové kovové nádoby a mrazte šest hodin nebo přes noc. Po zmrazení rozdělte semifreddo vždy mezi dvě sušenky a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/7

Uložit do kuchařky 44x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kávová zmrzlina v máslové sušence s malinami

27receptů

27 dezertů pro opravdové milovníky kávy: Připravte si božský cappuccino cheesecake nebo tiramisu do skleničky

34receptů

Ach, káva! 34 receptů, které vás nakopnou

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.