Opilé rozinky

Name: Opilé rozinky
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 40 kuliček
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g rozinky; 300 ml rum; 200 g moučkový cukr; 100 g tmavá čokoláda; 200 g lískové oříšky; 2 PL máslo; 100 g tmavá čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (22x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (22x)

Rychlé nepečené cukroví, kterým zachráníte Vánoce i nečekanou návštěvu. Opilé rozinky jsou recept, který musíte mít během svátků po ruce.

Nezhasínat obrazovku

40 kuliček

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

40 kuliček

200.00 g rozinky
300.00 ml rum tuzemský
200.00 g moučkový cukr
100.00 g tmavá čokoláda nastrouhaná
200.00 g lískové oříšky mleté, lze nahradit vlašskými ořechy, mletými
2.00 PL máslo

Na obalování

100.00 g tmavá čokoláda nastrouhaná

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 118.25 kcal
Bílkoviny 1.3 g
Sacharidy 10.7 g
Tuky 5.83 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozinky namočte přes noc do rumu, potom je slijte a smíchejte s ostatními přísadami.
Z hmoty vytvořte kuličky či šištičky a obalte je ve strouhané čokoládě. Uchovejte v chladu.

NĚCO NAVÍC
Mléčná čokoláda se na tento recept nehodí, zato ho ale vylepší kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaové hmoty (60 % a více). Barevného kontrastu dosáhnete, když na obalení části kuliček použijete mleté ořechy nebo strouhaný kokos.

29 nejlepších receptů na nepečené cukroví na poslední chvíli

Nestíháte? Vsaďte na nepečené cukroví

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/12

Uložit do kuchařky 128x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

avoserok

08.01.2010 19:18

Popravdě nechápu, jak se tímto cukrovím dá "zachránit" pohoštění pro NEČEKANOU návštěvu, když je potřeba rozinky nechat namočené docela dlouhou dobu (nejlépe přes noc) a to už ani nemluvím o času nezbytném k uhňácání kuliček. :o))) Hawk.

Andrea Turoková

08.01.2010 09:50

hmota vobec nedrzala pokope a bola prilis alkoholova...

Recept je součástí kolekce

47receptů

Nepečené cukroví: Vosí hnízda, nepečené kuličky i čokoládovou tlačenku zvládnete na poslední chvíli i s miminem času a zkušeností

9receptů

Tradiční vánoční cukroví

Související články

Rozinky: Jaké existují druhy, v čem se liší a proč je lepší je před použitím omývat

Rozinky u nás vnímáme jako součást sladkého pečení, ale třeba v Portugalsku mají magickou moc. Je zvykem sníst pro štěstí 12 rozinek a zapíjet je šumivým vínem, když odbíjí silvestrovská půlnoc a přichází nový rok – co úder zvonu, to měsíc, který přijde, a také rozinka.