Košíčky s citronovo-jablečným krémem

Name: Košíčky s citronovo-jablečným krémem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: na 40 košíčků
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g mouka pšeničná hladká; 70 g moučkový cukr; 140 g máslo; 1 špetka citronová kůra; 1 ks žloutek; 1 ks citron; 2 ks jablko; 2 ks vejce; 0 ks pudinkový prášek; 100 g krupicový cukr; 1 PL máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (36x)

Redakce Apetit

13. 10. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (36x)

Svěží citronový vítr mezi závějemi cukru. Tyhle košíčky doporučujeme jako cukroví na poslední chvíli – nehodí se totiž na dlouhé skladování (a navíc byste ho kvůli zlodějům ve spíži museli péct znovu a znovu).

Nezhasínat obrazovku

na 40 košíčků

Postup přípravy

Zpracujte na těsto mouku, cukr, máslo, citronovou kůru a žloutek. Nechte alespoň půl hodiny odpočinout v chladu a pak těsto vtlačujte do plechových formiček na košíčky (není třeba je vymazávat).

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/12

Uložit do kuchařky 162x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!