Jednoduché tiramisu podle Itala

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,8 (8x)

9. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

3,8 (8x)

Tiramisu je luxusní italský dezert, který si získal srdce milovníků sladkostí po celém světě. Jeho jednoduchý recept spojuje jemné vrstvy piškotů, kávy, a krémového mascarpone. Tento elegantní dezert snadno připravíte i doma a okouzlíte jím každého hosta!

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

5.00 ks vejce
5.00 PL krupicový cukr
500.00 g mascarpone
savoiardi (cukrářské piškoty)
káva
8.00 ml amaretto
kakao

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 740 kcal
Bílkoviny 18.75 g
Sacharidy 22.75 g
Tuky 63.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, z bílků vyšlehejte sníh. Do žloutků přidejte mascarpone, dobře promíchejte a nakonec pomalu vmíchejte sníh.
Piškoty namáčejte do kávy smíchané s amarettem, ale jen rychle, aby se nerozmáčely.
Polovinu piškotů naskládejte na dno formy a potřete polovinou krému. Na něj položte zbylé namočené piškoty a zakončete krémem. Vršek posypte kakaem. Před podáváním nechte alespoň 2 hodiny zatuhnout v lednici.

_{Foto ilustrační, zdroj: Flickr.com, Javier Lastras}