Hrášková polévka s pestem a rybími krutony

Name: Hrášková polévka s pestem a rybími krutony
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hrášek; 4 ks brambory; 1 l vývar zeleninový; 3 PL bazalkové pesto

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,5 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pixabay

Hrášková polévka s pestem a rybími krutony

Pixabay

Velmi snadné

< 60 min

4,5 (12x)

Za dvacet minut jíte! Vtipné kombinace. Spousta zeleniny.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

500.00 g hrášek mražený
4.00 ks brambory středně velké, oloupané, na kousky
1.00 l vývar zeleninový
3.00 PL bazalkové pesto

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 314.75 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 46 g
Tuky 5.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Hrášek a brambory dejte do polévkového hrnce, přilijte vývar, uveďte do varu a zlehka povařte asi deset minut, až brambory změknou. Mezitím opečte rybí prsty podle návodu, aby byly pěkně zlaté. Rozkrájejte je na sousta a udržujte v teple.
Třetinu hrášku a brambor vyjměte pomocí děrované naběračky a uchovejte stranou. Zbylou polévku rozmixujte, vmíchejte do ní pesto a zbytek hrášku s bramborami. Prohřejte a pak podávejte v nahřátých miskách, s křupavými rybími krutony.

VYLEPŠETE TO!
Kupované pesto oživte trochou olivového oleje a čerstvě nastrouhaného parmazánu.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/3

Uložit do kuchařky 170x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

17receptů

16 skvělých receptů na hráškovou polévku

Související články

5x svěží hrášek

Pro sladký zelený hrášek sáhněte v zimě do mrazicího boxu. I tak vás odmění zásobou kvalitních bílkovin, vitaminů a minerálů, které prospívají tkáním a nervovému systému. Navíc díky zářivě zelené barvě osvěží hrášek i to nejnudnější jídlo.