Francouzský toust s vejcem a sýrem

Name: Francouzský toust s vejcem a sýrem
Prep time: Do 25 minut
Cook time: Do 25 minut
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 4 ks toustový chléb; 2 PL petrželka; 4 plátky čedar; 2 ks vejce; 2 ks vejce; 1 PL mléko

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 25 min

3,8 (25x)

Redakce Apetit

18. 3. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 25 min

3,8 (25x)

Vykrojený toust je stejně krásný jako dobrý – ideální kousek na snídani ve dvou. Francouzský toust s vejcem a sýrem rozvoní váš byt a nastartuje den. Jednoduchý recept na vydatnou snídani či svačinu.

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

4.00 ks toustový chléb namazané máslem
2.00 PL petrželka nadrobno
4.00 plátky čedar nebo ementál
2.00 ks vejce

Na těstíčko

2.00 ks vejce
1.00 PL mléko
sůl mořská
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 2027 kcal
Bílkoviny 118.5 g
Sacharidy 104 g
Tuky 124 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Dva tousty namazané máslem posypte petrželkou a na každý položte plátek sýra.
Přiklopte zbývajícími tousty namazanou stranou dovnitř. Vykrajovátkem o průměru 5 cm vykrojte uprostřed každého toustu kolečko.
V misce ušlehejte vejce, mléko, sůl a pepř. Na malém plameni rozehřejte větší nepřilnavou pánev. Rychle namočte tousty do těstíčka a dejte je na pánev.
Smažte asi pět minut, pak tousty otočte, do otvoru uprostřed každého z nich rozklepněte vejce a opékejte zhruba čtyři minuty.
Zakryjte pánev pokličkou a pokračujte v opékání, dokud vejce nejsou hotová; trvá to přibližně čtyři minuty.

Sladce zapečeno: francouzské tousty, nákypy a žemlovky

Křupavé tousty: Jak vzniklo celosvětově oblíbené snídaňové pečivo?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/2

Uložit do kuchařky 250x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

47receptů

Tousty jsou také teplé jídlo! Vyměňte šunku a sýr za moderní směsi a nevšední kombinace chutí

25receptů

24x francouzský toust: Rychlé večeře, které vykouzlíte ze zásob

Související články

Nedělní oběd jako z Francie

Díky receptům šéfkuchaře a lektora Dalibora Navrátila se hravě přenesete do Paříže, s jejími bistry, hospůdkami a neopakovatelnou jarní atmosférou. Bon appétit!