Dýňová vánoční marmeláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (166x)

9. 7. 2014

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (166x)

Dýňová vánoční marmeláda je rafinovaný způsob, jak zpracovat dýně nasladko a ještě při tom riskovat počínající závislost. Krásně voní po skořici, badyánu a má pomerančovou chuť. Ideální kombinace pro adventní čas. Namažte si ji na čerstvou vánočku nebo krajíc chleba. Recept na dýňovou marmeládu rozhodně stojí za vyzkoušení.

Nezhasínat obrazovku

Porce

15

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

15

2.00 kg dýně
1.00 l pomerančový džus
2.00 svitky skořice
2.00 hvězdičky badyán
1.00 ČL hřebíček
0.50 kg cukr
2.00 ks Gelfix Extra

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 448 kcal
Bílkoviny 2.6 g
Sacharidy 102.67 g
Tuky 2.33 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Dýni nakrájejte na kostky a nechat přes noc marinovat v džusu a koření. Druhý den vše přiveďte k varu a až dýně změkne, sundejte hrnec z ohně, vyndejte koření a rozmixujte.
Přidejte cukr, znovu přiveďte k varu, přidejte Gelfix a ještě krátce povařte, pak sundejte z ohně. Vzniklou směs přelijte do skleniček.

POZOR, často bývá návykovou ;-) 15 osob = 15 skleniček od přesnídávky

_{Foto: Commons.Wikimedia.org}