Domácí ‚Bounty‘

Name: Domácí ‚Bounty‘
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Na cca 12 tyčinek
Ingredients: 1 hrnku kokos strouhaný; 6 PL mouka kokosová; 0 hrnku olej; 0 hrnku rýžový sirup; 0 hrnku mléko; 120 g tmavá čokoláda; 2 PL máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (26x)

Martina Kojzarová

28. 1. 2021

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (26x)

Kdo by nemiloval Bounty?! Tuhle domácí variantu si navíc můžete zcela přizpůsobit své chuti!

Nezhasínat obrazovku

Na cca 12 tyčinek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 12 tyčinek

1.50 hrnku kokos strouhaný
6.00 PL mouka kokosová
0.25 hrnku olej
0.25 hrnku rýžový sirup
0.25 hrnku mléko lze nahradit kokosovým mlékem

Na polevu

120.00 g tmavá čokoláda
2.00 PL máslo

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3787 kcal
Bílkoviny 51 g
Sacharidy 181 g
Tuky 326 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V míse smíchejte strouhaný kokos a kokosovou mouku. Přilijte olej, sirup a pořádně promíchejte, nakonec vmíchejte mléko.
Hmotu ochutnejte a případně doslaďte, upěchujte do čtvercové dortové formy o hraně 20 cm vyložené pečicím papírem a dejte do lednice nebo do mrazáku ztuhnout. Poté vyklopte na prkénko a nakrájejte na tyčinky.
Na polevu rozpusťte nalámanou čokoládu s máslem a ztuhlé tyčinky v ní po jedné ponořte, aby se celé obalily čokoládou, vyndejte a skládejte na mřížku podloženou pečicím papírem. Nechte úplně ztuhnout.

NĚCO NAVÍC
Pokud požadujete tyčinky ‚zdravější‘ nebo jen chcete, aby i zasytily, můžete do nich přimíchat trochu (asi 50 g) proteinu. Směs pak nezapomeňte ochutnat a případně dosladit. Se zdobením si můžete pohrát: tyčinky můžete jako my ozdobně pocákat (stejnou čokoládou nebo klidně bílou).

Co s vlašáky, pistáciemi, lískáči, kokosem, mandlemi a pekany v kuchyni

Všestranný kokos: Jak naložit s kokosovým olejem, mlékem či dužinou

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/2

Uložit do kuchařky 10x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

,Korejská‘ polévka s mletým vepřovým

Indické kuřecí kari s česnekem a černým pepřem

18receptů

Kokos v plné síle: Sladké, slané, krémové i křupavé – kde všude ho můžete použít?

47receptů

Nepečené cukroví: Vosí hnízda, nepečené kuličky i čokoládovou tlačenku zvládnete na poslední chvíli i s miminem času a zkušeností

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.