Cuketové koláčky s parmazánem

Name: Cuketové koláčky s parmazánem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 12 koláčků
Ingredients: 400 g cuketa; 2 ks vejce; 140 ml smetana na vaření; 50 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (10x)

Originální příloha

Nezhasínat obrazovku

12 koláčků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

12 koláčků

400.00 g cuketa malé, pokrájené na tenké plátky
máslo na vymazání formy
olivový olej na opečení cuket
2.00 ks vejce prošlehaná se smetanou na vaření, solí a pepřem
140.00 ml smetana na vaření
sůl
pepř
50.00 g parmazán strouhaného

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 63.75 kcal
Bílkoviny 4.17 g
Sacharidy 1.67 g
Tuky 4.33 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Máslem vymažte dvanáctidůlkovou muffinovou formu. Cukety zprudka osmahněte na oleji, vyjměte a nechte vychladnout. K vejcím se smetanou přimíchete tři čtvrtiny parmazánu.
Cukety rozdělte do důlků, zalijte vaječnou směsí a posypte zbylým sýrem. Pečte v troubě při 190 stupních patnáct až dvacet minut, až koláčky vyběhnou a zezlátnou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/6

Uložit do kuchařky 264x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

73receptů

Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.