Cuketové koláčky s parmazánem

Name: Cuketové koláčky s parmazánem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 koláčků
Ingredients: 400 g cuketa; 2 ks vejce; 140 ml smetana na vaření; 50 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (12x)

Originální příloha

Nezhasínat obrazovku

12 koláčků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

12 koláčků

400.00 g cuketa malé, pokrájené na tenké plátky
máslo na vymazání formy
olivový olej na opečení cuket
2.00 ks vejce prošlehaná se smetanou na vaření, solí a pepřem
140.00 ml smetana na vaření
sůl
pepř
50.00 g parmazán strouhaného

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 63.75 kcal
Bílkoviny 4.17 g
Sacharidy 1.67 g
Tuky 4.33 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Máslem vymažte dvanáctidůlkovou muffinovou formu. Cukety zprudka osmahněte na oleji, vyjměte a nechte vychladnout. K vejcím se smetanou přimíchete tři čtvrtiny parmazánu.
Cukety rozdělte do důlků, zalijte vaječnou směsí a posypte zbylým sýrem. Pečte v troubě při 190 stupních patnáct až dvacet minut, až koláčky vyběhnou a zezlátnou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Petra Thielová

13.01.2016 15:26

Dnes jsem je dělala k obědu s bramborem . Vynikající!!!!! :-))

Alena

24.04.2008 18:55

Recept se nachází v č.6/07, str.56

e

16.04.2008 10:15

do jakých důlků? forma na muffins nebo?

Katka

16.04.2008 23:37

důlky - ve formě na muffiny jsou přeci důlky, je tvarovaná...? co je na tom k nepochopení?

e

21.04.2008 17:57

tak na co bych se vymluvila... prostě jsem to přelítla a nenapadlo mě že... no nic... negramotnej blbec :)))

Recept je součástí kolekce

73receptů

Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý

Související články

Zelí dobývá moderní kuchyni i sociální sítě! Jak obyčejná hlávka nahrazuje maso i těstoviny

Zelí prožívá nečekanou renesanci. Kdysi skromná surovina, kterou jsme si spojovali spíše s tradiční českou klasikou, se proměnila v nezastavitelnou hvězdu moderní kuchyně a vrací se na talíře v úplně nové roli – jako symbol lehkosti, kreativity a chytrého přístupu k jídlu, který spojuje radost z vaření. Stačí trocha fantazie a z obyčejné suroviny je trend.