Conchiglie s rajčaty a citronem

Name: Conchiglie s rajčaty a citronem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g rajče; 10 ks bazalka; 3 PL olivový olej; 320 g těstoviny

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (6x)

Rajčata, bazalka a olivový olej – působivější letní kombinaci najdete jen stěží.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

400.00 g rajče na kostičky
sůl
pepř čerstvě mletý
10.00 ks bazalka listy, nasekané
3.00 PL olivový olej
320.00 g těstoviny conchiglie rigate
citronová kůra z jednoho citronu
bazalka na ozdobení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 460.25 kcal
Bílkoviny 20.25 g
Sacharidy 44 g
Tuky 17.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

400 g rajčat pokrájených na kostičky smíchejte se solí, pepřem, 10 nasekanými listy bazalky a 3 lžícemi panenského olivového oleje; nechte odpočívat půl hodiny. Uvařte v osolené vodě conchiglie rigate a minutu před scezením do vody přidejte proužky žluté kůry z jednoho citronu.
Sceďte na hustém sítu a smíchejte s rajčatovou směsí. Ozdobte bazalkou a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 83x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.