Čokoládový hrneček

Name: Čokoládový hrneček
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 10 hrníčků
Ingredients: 5 ks vejce; 75 g krupicový cukr; 600 ml mléko; 100 g tmavá čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (2x)

Redakce Apetit

24. 5. 2016

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (2x)

Tohle je jeden z nejoblíbenějších dětských dezertů. A taky mimořádně zdařilý způsob, jak do juniorů nenápadně dostat mléko – podívejte se, kolik ho je v poměru k čokoládě!

Nezhasínat obrazovku

10 hrníčků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

10 hrníčků

5.00 ks vejce
75.00 g krupicový cukr
600.00 ml mléko
100.00 g tmavá čokoláda na drobné kousky
sušenky k podávání, esíčka, dětské piškoty

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 187.5 kcal
Bílkoviny 8.7 g
Sacharidy 13.7 g
Tuky 10.9 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Vejce a cukr spolu zlehka prošlehejte. Mléko přiveďte k varu, přelijte přes čokoládu a pečlivě rozmíchejte. Čokoládovou směs postupně přidejte ke žloutkové.
Rozdělte do mističek, malých zapékacích forem nebo speciálních kalíšků z varného skla. Ty postavte do větší formy a přilijte horkou vodu tak, aby sahala do poloviny formiček.
Vložte do trouby a vařte patnáct až dvacet minut. Nechte vychladnout a podávejte s malými křehkými sušenkami.

TiP
Nikde není psáno, že nemůžete použít jakoukoli oblíbenou čokoládu, třeba i bílou. V tom případě však technicky vzato nejde o skutečnou čokoládu, protože neobsahuje kakao, jen kakaové máslo – dětem ale určitě zachutná stejně jako tmavá.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/12

Uložit do kuchařky 102x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Čokoládový dort se zakysanou smetanou a javorovým sirupem

Kořeněná čokoládovo-kefírová buchta

84receptů

Božské čokoládové dezerty a tipy, jak pracovat s čokoládou bez rozčilování

Související články

Oslaďte mamince život rychlým dezertem. I bleskový zákuskem jí uděláte radost

Den matek, který připadá první květnovou neděli, slavili již ve staří Řekové. Ti uctívali bohyni Rhéiu, matku bohů. Dnešek je tedy skvělou příležitostí k tomu dopřát maminkám jejich božskou chvilku. Zapomeňte na řezané květiny, parfémy nebo bižuterii, připravte jí božsky dobrý dezert. Máme pro vás 4 recepty, které potěší celou rodinu.