Chlebový koláč s cuketou

Name: Chlebový koláč s cuketou
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 ks vejce; 100 g smetana ke šlehání; 16 plátků chleba bílý; 500 g cuketa; 5 PL olivový olej panenský; 80 g parmazán; 30 g sýr ementál; 2 PL strouhanka; 2 PL bylinky; 2 ks rajče

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

3,7 (58x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

> 60 min

3,7 (58x)

Super koláč naslano, který můžete upéct, aniž byste museli připravovat nebo kupovat těsto!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Vyložte koláčovou formu o průměru 22 cm pečicím papírem. Rozšlehejte vejce se smetanou, špetkou soli a pepře. Ve směsi namočte plátky chleba a vyložte jimi připravenou formu. Zapékejte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 5–7 minut.
Cukety krátce poduste na 2 lžících oleje a po vychladnutí vmíchejte do zbylé vaječné směsi. Přidejte 50 g parmazánu, ementál, případně přisolte či připepřete. Směs vlijte do formy s předpečeným chlebem a navrch naklaďte plátky rajčat. Na drobenku promíchejte strouhanku, zbytek parmazánu, bylinky, sůl a pepř. Posypte koláč, pokapejte zbylým olejem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 50 minut. Podávejte vlažné.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/7

Uložit do kuchařky 135x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

73receptů

Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý

45receptů

44 receptů s cuketami, kterým jen těžko odoláte

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.