Caletky s mákem

Name: Caletky s mákem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mouka pšeničná hladká; 250 g mouka pšeničná polohrubá; 1 ks vejce; 125 g máslo; 0 špetka sůl; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 200 ml mléko

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

4,2 (30x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 60 min

4,2 (30x)

Jsou snadné, mají stovky obměn a všechny děti je milují! Placky můžete jíst nasladko s marmeládou i obložené sýrem jako housku.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

250.00 g mouka pšeničná hladká
250.00 g mouka pšeničná polohrubá
1.00 ks vejce
125.00 g máslo rozpuštěné, lze nahradit sádlem
špetka sůl
2.00 ČL kypřicí prášek do pečiva nejlépe bez fosfátů
mák mletý podle chuti
200.00 ml mléko

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2946 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 361 g
Tuky 127 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

MÍCHEJTE
Do misky prosijte obě mouky, rozklepněte vejce, přidejte rozpuštěné máslo, sůl, kypřicí prášek, mák, a pokud budete chtít sladké placky, tak i cukr – stačit by měly dvě nebo tři lžíce.
ZADĚLEJTE TĚSTO
Postupně přilévejte mléko a rukama zadělejte těsto. Mělo by být měkké, ale nemělo by se lepit na prsty.
NAPORCUJTE
Těsto rozdělte aspoň na deset dílů. Každý kousek znovu propracujte. Mezitím předehřejte troubu na 180 stupňů a plech potáhněte pečicím papírem.
PEČTE
Z kousků těsta tvarujte na lehce pomoučněném válu tenké placky; pokud chcete, můžete je vyválet válečkem. Rovnejte je na plech a pečte asi deset minut; v průběhu pečení je jednou obraťte.

Šišky s mákem, makovec, makové koláče: Je lepší mletý nebo celý mák?

Slané pečení: 10 receptů na party hity

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/2

Uložit do kuchařky 112x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.