Banánový koláč s kokosem a karamelem

Postup přípravy

1. Na korpus zvolna za stálého míchání rozehřejeme a rozpustíme kokosový krém.

2. Sušenky nadrtíme a smícháme s krémem. Hněteme až získáme směs mezi drobenkou a těstem, z niž jde vytvarovat koule. Upěchujeme jí do formy a průměru cca 22cm a dáme na pul hodiny vychladit.

3. Do rendlíku vlijeme mléčný karamel přidáme čokoládu a zvolna zahříváme, než se čokoláda rozpustí.

4. Na korpus rozložíme plátky banánu a přelijeme čokoládovým karamelem. Dáme aspoň na hodinu ztuhnout do ledničky.

5. Ušleháme smetanu a před podáváním jí naneseme na koláč a ozdobíme nakrájenou tyčinkou Mars.

   _{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

    

Autor: fuficek