Garnáty s paprikou a špenátem

Name: Garnáty s paprikou a špenátem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asijská
Ingredients: 3 PL arašídový olej; 2 stroužky česnek; 1 ks paprika červená; 200 g garnát; 2 PL rybí omáčka; 100 g baby špenát

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

pixabay.com

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (6x)

Skvělá večeře pro dva, navíc bleskurychle hotová. Abyste nevypadli z tempa, podávejte s instantními vaječnými nudlemi.

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

3.00 PL arašídový olej lze nahradit slunečnicovým
2.00 stroužky česnek pokrájený na tenká kolečka
1.00 ks paprika červená bez semínek, pokrájená na tenké plátky
200.00 g garnát mražené, syrové, bez krunýřků, rozmrazených a osušených
2.00 PL rybí omáčka thajská
100.00 g baby špenát

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 327 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 6.5 g
Tuky 21.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Postavte wok nad plamen. Až ucítíte vůni rozehřátého kovu, vlijte dvě lžíce oleje, počkejte pár vteřin a přihoďte česnek. Jakmile zezlátne, děrovanou naběračkou ho vyjměte a položte na talíř vyložený kuchyňským papírem.
Do woku vsypte papriku a opékejte ji do změknutí; postačí tak minuta. Dejte ji stranou, přidejte poslední lžíci oleje a nechte ho rozpálit. Vsypte garnáty a za stálého míchání je dvě až tři minuty smažte – měly by krásně zkřehnout a zezlátnout. Potom je zalijte rybí omáčkou.
Přidejte špenát a vařte, dokud nezvláční. Poté do woku přidejte osmažený česnek i papriku, promíchejte a neste na stůl.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/11

Uložit do kuchařky 64x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.