Vanilkové rohlíčky podle Marušky

Name: Vanilkové rohlíčky podle Marušky
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: na 2 menší plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g máslo; 30 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 100 g mouka pšeničná hladká; 1 špetka sůl; 100 g vlašské ořechy

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,3 (196x)

Redakce Apetit

17. 12. 2018

Velmi snadné

> 60 min

4,3 (196x)

Nejkřehčí rodinný poklad šéfredaktorky Marušky – rohlíčky, které jsou hned měkké!

Nezhasínat obrazovku

na 2 menší plechy

Postup přípravy

Máslo utřete s cukrem do světlé pěny, přidejte žloutek, pak prosátou mouku se solí, ořechy a citronovou kůru a zpracujte těsto.

Jak péct cukroví ze zahraničního másla

Zabalte ho do fólie a dejte aspoň na hodinu odležet do lednice.

Předehřejte troubu na 180 °C.
Z těsta vyválejte tenký váleček, ten rozkrájejte asi na 5 cm kousky a tvarujte z nich malé rohlíčky. Skládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Plech vložte do trouby a rohlíčky pečte asi 10 minut dorůžova. Ještě teplé je obalujte v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

Aby cukroví zůstalo křehké

Jak skladovat cukroví

Upečte si ty nejlepší vanilkové rohlíčky!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2012/12

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Lenka Vičánková

15.12.2014 20:56

Rohlíčky jsou chuťově moc dobré, ale těsto se mi úplně rozpadalo, že jsem musela pečlivě tvarovat každý rohlíček..

Recept je součástí kolekce

11receptů

Vlašáky za lískáče, celé vejce za žloutek. Co dalšího udělat pro nejlepší vanilkové rohlíčky plus 11 skvělých receptů

9receptů

Pečte s námi cukroví

Související články

Vánoční talk show s Josefem Maršálkem a Terezou Bebarovou láká na sváteční pohodu, exkluzivní recepty a tipy na pečení. Vyhlášený cukrář se podělil o recept na vanilkové rohlíčky

Vánoce jsou tu za pár týdnů a vy už možná dáváte dohromady seznam věcí, které musíte zařídit, koupit, sehnat a obstarat. Víte, kdy budete mýt okna, co si přeje k Vánocům strýček přes koleno a jaký druh cukroví bude letos jubilejní patnáctý. Co to letos zkusit jinak a přidat na seznam i pohodu? Tu pravou vánoční zaručí show Josefa Maršálka a Terezy Bebarové. Na mytí oken si ani nevzpomenete...