Šunkofleky se slaninou

Name: Šunkofleky se slaninou
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g široké nudle a fleky; 50 g slanina; 2 PL máslo; 200 g uzené maso; 5 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,4 (250x)

Redakce Apetit

24. 7. 2018

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,4 (250x)

Šunkofleky patří mezi ta jídla, která žádný přesný recept nepotřebují a tím dávají prostor pro nemalou improvizaci. Ovšem určité finty, aby z obyčejných flíčků vznikl gurmánský zázrak, máme: máslo na dně pekáče, těstoviny uvařené spolu s uzeným masem a taky ta trocha pepře navrch. Zbytek úspěchu je jen ve vašich rukou.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

500.00 g široké nudle a fleky
50.00 g slanina na kostičky
2.00 PL máslo
200.00 g uzené maso libové, na kostičky
5.00 ks vejce prošlehaná
sůl
pepř čerstvě mletý
okurky nakládané k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3085 kcal
Bílkoviny 136 g
Sacharidy 404 g
Tuky 97 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Flíčky a uzené maso dejte do vroucí osolené vody a uvařte je podle návodu na obalu.
V remosce nebo pekáči rozpusťte máslo.
Troubu předehřejte na 180 stupňů.
Slaninu lehce opečte na pánvi.
S uvolněným tukem ji přelijte do mísy, přidejte flíčky s uzeným masem a prošlehaná, osolená a opepřená vejce.
Směs promíchejte, přesuňte do pekáče a dejte na 15 minut zapékat, aby byly šunkofleky krásně zlaté. Podávejte s kyselou okurkou.

35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu

6 důvodů, proč jsou italské těstoviny nejlepší

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/7

Uložit do kuchařky 419x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Francouzské brambory podle Pohlreicha

Recept je součástí kolekce

60receptů

Co zapéct v troubě? Jídla z jednoho pekáčku aneb rychlé a bezpracné obědy či večeře

9receptů

Hvězdný oběd za pár korun: 9 receptů na šunkofleky plus tipy, jak je vylepšit

Související články

Krupicovou kaši dělám jinak než většina lidí. Nejvíc miluju bramboráky, dělám je ale výjimečně, říká Jana Florentýna Pišová

Na vlastní kůži vyzkoušela, jaké to je být vegetariánkou odkázanou na česká pohostinská zařízení. Je přesvědčená, že každé roční období má mnoho co nabídnout k snědku. Vaří místní jídla, zbožňuje brambory a nemá ráda mletý mák. Jana Florentýna, populární autorka blogu Kuchařka pro dceru, vydává novou kuchařku.