Sladké linecké karty

Name: Sladké linecké karty
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Na 4 plechy sušenek
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g máslo; 120 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 350 g mouka pšeničná hladká

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

3,7 (20x)

Martina Kojzarová

7. 5. 2020

Apetit

Snadné

> 60 min

3,7 (20x)

Karty jako vystřižené z Alenky v říši divů! Oživnou, nebo ne?

Nezhasínat obrazovku

Na 4 plechy sušenek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 4 plechy sušenek

250.00 g máslo změklé
120.00 g moučkový cukr + na posypání
2.00 ks žloutek
350.00 g mouka pšeničná hladká
citronová kůra nastrouhaná najemno (lze vynechat)
ovocný džem na slepování – např. jahodový, malinový, rybízový, ostružinový...

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4287 kcal
Bílkoviny 83 g
Sacharidy 342 g
Tuky 277 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zpracujte rychle máslo, cukr, žloutky, mouku a citronovou kůru do jednolitého těsta. To zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu odpočinout do lednice (počká tam na vás i několik dní).
Předehřejte troubu na 160°C. Vyndejte těsto a rozválejte je mezi dvěma potravinářskými fóliemi (nebo pečicím papírem) na tenký plát. Pomocí formiček nebo nože vykrájejte karty – do poloviny z nich vykrájejte libovolné karetní symboly. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte – těsto by mělo jen zrůžovět, trvá to zhruba 6–8 minut.
Vyndejte, stáhněte i s papírem z plechu a nechte vychladnout. Horní část karet se symboly pocukrujte moučkovým cukrem. Spodní část karet potřete džemem ve dvou barvách a přiklopte pocukrovaným vrškem karet.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2019/6

Uložit do kuchařky 9x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

Oslavte Den dětí: 30 receptů, které potěší malé i velké. Začněte už snídaní, nezapomeňte na oblíbený oběd a upečte spolu sladkou tečku

29receptů

Využijte linecké těsto na maximum: Od slepované klasiky přes elegantní košíčky k jednoduchému cukroví, které stačí nakrájet

Související články

Cukroví, kterému prospěje odležení: Provoňte nyní kuchyni rohlíčky, pracnami nebo lineckým

Pusťte se o do máslového a ořechového cukroví, které se podává suché nebo promazané džemem. Případné slepování můžete odložit až na čas těsně před Vánoci, do té doby mohou upečené kousky odpočívat a nabírat na kvalitě. Na které cukroví nadešel ten správný čas?