Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Name: Rychlá pánev s chřestem a krevetami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 PL rostlinný olej; 3 cm zázvor (čerstvý); 400 g chřest; 2 stroužky česnek; 1 ks chilli paprička; 350 g krevety; 1 PL sezamový olej; 1 PL sezamová semínka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (8x)

Redakce Apetit

9. 5. 2017

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (8x)

Orientální úprava chřestu svědčí – tohle jídlo je navíc bleskově hotové! Můžete ho podávat s nudlemi nebo s rýží.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Olej rozehřejte ve velké silnostěnné pánvi nebo woku, přisypte zázvor i chřest a za stálého promíchávání minutu smažte. Přihoďte česnek, chilli papričku a krevety, dobře promíchejte a smažte ještě pět minut.
Stále promíchávejte. Ochuťte sezamovým olejem, vsypte semínka a zakápněte limetovou šťávou; dochuťte. Podávejte s limetou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/5

Uložit do kuchařky 163x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Těstoviny s česnekovou omáčkou z jednoho hrnce

32receptů

Středomořský jídelníček z jedné pánve na celý měsíc

Související články

Jak vybrat perfektní krevety: Čerstvé vs. mražené a jak poznat jejich kvalitu

Nejsou krevety jako krevety. Kromě desítek druhů lišících se barvou, velikostí nebo místem výlovu, můžete vybírat krevety čerstvé, mražené, předvařené, ve skořápce nebo již vyloupané a v mnoha dalších variantách, mezi nimiž je často obtížné si vybrat. Čím se liší a jaké krevety jsou ty nejlepší?