Plněné jahody

Postup přípravy

1. Do misky nalámejte 50 g bílé čokolády a zalijte ji 100 ml smetany ke šlehání. Rozpusťte v mikrovlnce nebo ve vodní lázni.

2. Po vychladnutí prošlehejte elektrickými metlami a spojte se 150 ml ušlehané smetany.

3. 500 g jahod nařízněte do kříže, narovnejte na tác a pomocí cukrářského sáčku plňte čokoládovou šlehačkou (můžete použít i termix).

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/6