Oopsie chléb

Name: Oopsie chléb
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Na 10 kusů
Ingredients: 3 ks vejce; 1 špetka sůl; 75 g krémový sýr; 0 ČL kypřicí prášek do pečiva

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

7. 4. 2025

Einfach Kochen/Maria Panzer

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (5x)

Nadýchaný cloud bread, neboli oopsie bread je ideální pro ty, kteří se stravují nízkosacharidově, nesnáší lepek nebo chtějí jíst více proteinů. Obláčkový chléb je velmi jednoduchý a také neuvěřitelně chutný!

Nezhasínat obrazovku

Porce

10

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

10

3.00 ks vejce žloutky a bílky zvlášť
1.00 špetka sůl
75.00 g krémový sýr
0.25 ČL kypřicí prášek do pečiva

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 27 kcal
Bílkoviny 1.8 g
Sacharidy 0.6 g
Tuky 2.1 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C.
Na těsto vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuha. Žloutky rozmíchejte se smetanovým sýrem dohladka.
Vmíchejte prášek do pečiva do žloutků a nakonec opatrně vmíchejte ušlehané bílky.
Plech vyložte pečicím papírem.
Na plech vytvořte 10 malých kulatých placek, každou ze 2 polévkových lžic těsta.
Oopsie chleby pečte v předehřáté troubě po dobu 12 minut do zlatohněda.
Po upečení je nechte mírně vychladnout a poté sundejte z pečicího papíru.

Recept i fotografie převzaty z Einfach Kochen.

Lucie Grusová: Co je Whole30, proč to vyzkoušet a na co si dát pozor?

Low carb večeře: Nízkosacharidové pochoutky, po kterých nepřiberete

Jednoduchý bezlepkový chléb, který zvládne upéct každý

Autor: Franziska, z vydání Apetit Oopsie chléb

Uložit do kuchařky 8x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Znáte oopsie bread? Nadýchaný chléb bez mouky, který zvládne upéct každý

Vypadá jako pečivo, chutná jako nadýchaný obláček a neobsahuje ani gram mouky. Oopsie bread, známý také jako cloud bread, je fenomén posledních let. Skvěle vypadá, báječně chutná a zvládne ho upéct i ten, kdo běžně nepeče. Ideální pro všechny, kdo hledají něco lehkého, bez lepku a přitom nápaditého.