Omeleta s chipolatou & jarní cibulkou

Name: Omeleta s chipolatou & jarní cibulkou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: olivový olej; klobása; chleba; jarní cibulka; česnek; sůl; pepř mletý

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

20. 8. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (6x)

Zlaté klobásky s vejci.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 PL olivový olej
350.00 g klobása chipolata
2.00 plátky chleba nakrájené na kousky
2.00 ks jarní cibulka nasekaná
2.00 stroužky česnek nasekaný
sůl
pepř mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 539.75 kcal
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 34.5 g
Tuky 33.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V nepřilnavé pánvi o průměru 20 cm rozpalte 1 lžíci olivového oleje. Položte na ni asi 350 g klobás chipolata (prodávají supermarkety v boxech poblíž chlazených mas) a sedm až osm minut je opékejte. Mezitím do velké mísy rozklepněte 6 vajec a prošlehejte je vidličkou. Přidejte 2 krajíčky chleba nakrájeného na kousky, 2 nasekané jarní cibulky, 2 nasekané stroužky česneku a mírně osolte a opepřete.
Rozehřejte gril v troubě. Nalijte vaječnou směs do horké pánve a na mírném plameni pečte šest až sedm minut, až vejce zcela ztuhnou. Pak pánev přesuňte na dvě tři minuty pod gril, aby vajíčka a klobásky zezlátly. Přesuňte na kuchyňské prkénko a podávejte nakrájené na čtvrtiny nebo na osminy.