Nudlová polévka s krabem

Name: Nudlová polévka s krabem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Asijská
Ingredients: 50 g nudle rýžové; 100 g zelenina; 0 ČL rybí omáčka; 2 ČL chilli omáčka; 600 ml vývar zeleninový; 0 hrst koriandr čerstvý

Vytisknout

Sdílet

< 10 min

3,9 (7x)

Redakce Apetit

13. 1. 2009

< 10 min

3,9 (7x)

Sytá polévka za necelých deset minut dokazuje, že dobře uvařit si mohou i ti, kdo na to mají minimum času.

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

50.00 g nudle rýžové tenké
100.00 g zelenina mražená, v čínském stylu
ČL rybí omáčka ve větších supermarketech / u vietnamců, lze nahradit sojovou
2.00 ČL chilli omáčka sladká, (sweet chilli sauce), na obdobných místech jako rybí omáčka
600.00 ml vývar zeleninový horký, (může být z kostky)
hrst koriandr čerstvý lískty, lze nahradit hladkolistou petrželkou
sůl na dochucení
pepř na dochucení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 204.5 kcal
Bílkoviny 8.5 g
Sacharidy 38.5 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Nudle a zeleninu vložte do misky a přelijte vroucí vodou. Nechte zhruba čtyři minuty (nebo podle návodu na obalu nudlí) máčet, aby nudle změkly a zelenina povolila. V rendlíku mezitím prohřejte rybí (nebo sójovou) omáčku, sladkou chilli omáčku a vývar. Slijte nudle a zeleninu, rozdělte je do dvou misek a přisypte slité krabí maso. Zalijte horkým vývarem, posypte nahrubo nasekanými lístky a podávejte. Až jídlo ochutnáte, podle potřeby ho dolaďte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Nudlová polévka s krabem

Uložit do kuchařky 43x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!