Nudle se špenátem po asijsku

Name: Nudle se špenátem po asijsku
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 ks nudle; 1 PL rostlinný olej; 1 ks chilli paprička; 1 stroužek česnek; 200 g baby špenát; 1 PL sezamová semínka; 1 PL sójová omáčka; 1 PL japonské víno mirin; 1 ČL krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (17x)

kojzarova.m

18. 10. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (17x)

Asijské nudle máme rádi. Proto jsme připravili jednoduchý recept, který osloví každého. Třeba i vegetariány. Pro děti uberte chilli, labužníkům přidejte krevety.

Nezhasínat obrazovku

Pro 2 osoby

Postup přípravy

Na zálivku opražte sezamová semínka v pánvi dozlatova a pak je podrťte v hmoždíři. Smíchejte se zbývajícími přísadami a lžičkou vody. Nudle uvařte podle návodu na obalu a sceďte.
Ve woku rozehřejte 1 lžíci oleje. Opékejte chilli a česnek cca 1 minutu a pak přidejte nudle. Promíchejte a prohřejte. Přidejte špenát a zahřívejte, až zavadne. Vypněte a vmíchejte zálivku. Ihned podávejte.

Čínské nudle v české kuchyni aneb Jak se vyznat v nudlích

Velký přehled nudlí a jejich pestré využití

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky 70x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kuřecí polévka s bramborami a špenátem

Kuřecí roláda se špenátem a bramborovými knedlíky

Losos s ochucenou strouhankou a čočkou se špenátem

31receptů

Zelené zlato, které koupíte kdykoli během roku aneb 30 ověřených receptů se špenátem v hlavní roli

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.