Marinovaná feta s pečenou paprikou

Name: Marinovaná feta s pečenou paprikou
Total time: 30 min
Yield: Pro 6 osob
Cuisine: Řecká
Ingredients: 2 ks paprika červená; 250 g sýr feta; 0 ČL chilli sušené; 1 ČL oregano; 1 ČL petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

3,7 (11x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

3,7 (11x)

V zimě upečte papriku v troubě, v létě na grilu - pokaždé svým hostům nabídnete skvělou party chuťovku.

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

2.00 ks paprika červená pokud možno se stopkou
250.00 g sýr feta na kostičky
0.50 ČL chilli sušené
1.00 ČL oregano čerstvé, jemně nasekané
1.00 ČL petrželka najemno
olivový olej na zalití
pita (arabský chleba) k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 768 kcal
Bílkoviny 38 g
Sacharidy 26 g
Tuky 54 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C. Papriky dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20 minut; slupka by měla začít černat. Během pečení je dvakrát obraťte – stačí je chytit za stopku. Upečené papriky přendejte do mikrotenového sáčku, zavažte a nechte deset minut zapařit. Pak je oloupejte, zbavte semeníků a nakrájejte na tenké proužky. Nechte zcela zchladnout.
Sýr feta nakrájejte na kostičky, smíchejte s proužky papriky, přidejte chilli, oregáno, petrželku a promíchejte. Dejte do misky či sklenice a zalijte olivovým olejem. Servírujte s chlebem pita.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/1

Uložit do kuchařky 95x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Balkánský pokrm ajvar si zamilujete. Samotný chutná báječně k masu i zelenině, připravíte z něj také omáčku či polévku

Zahrádkářská sezóna zdaleka není u konce a vy už nevíte, co s úrodou? Seznamte se s ajvarem, tradiční balkánskou zeleninovou pastou či omáčkou. Směsi dominují jí papriky, často se přidává také lilek. Snadno si ho připravíte doma a ještě snadněji si jej zamilujete.