Losos s vejcem

Name: Losos s vejcem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks pečivo; 1 PL majonéza; 1 ČL křen; 1 plátek uzený losos; 0 PL rostlinný olej; 1 ks vejce; 1 stroužek česnek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

2,4 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pixabay.com

Velmi snadné

< 30 min

2,4 (12x)

Rafinovaná lososová pochoutka

Nezhasínat obrazovku

1

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

1

1.00 ks pečivo rozříznutá houska či žemle
1.00 PL majonéza
1.00 ČL křen čerstvý či konzervovaný, strouhaný
1.00 plátek uzený losos
0.50 PL rostlinný olej
1.00 ks vejce
1.00 stroužek česnek
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 836 kcal
Bílkoviny 50 g
Sacharidy 60 g
Tuky 43 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozřízněte žemli a řeznou plochu nasucho opečte v pánvi nebo toustovači.
Lžičku majonézy promíchejte se lžičkou čerstvého či konzervovaného strouhaného křenu (krenexu), nebo použijte rovnou křenovou majonézu.
Plátek uzeného lososa opečte nasucho v pánvi, minutu z každé strany.
Opečenou stranu žemle potřete majonézou a položte na ni lososa. Do pánve vlijte půl lžíce rostlinného oleje a osmažte na něm jedno vejce. Když už bílek tuhne, vhoďte do pánve stroužek česneku, nakrájený na tenké plátky, a opečte dozlatova.
Vejce posaďte na lososa, osolte, posypte pepřem a plátky česneku.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/12

Uložit do kuchařky 179x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,4/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

31.08.2007 00:11

Recept se nachází v č.12/04, str.

Ludva

03.04.2007 12:57

Myslím, že se této (nebo podobné) úpravě vajíček na snídani říka v Británii Eggs Royale, se šunkou jsou to Eggs Benedict a se špenátem Eggs Florentine. Vždy na žemli a vždy mňam:)

Recept je součástí kolekce

31receptů

Kopr a losos: 31 receptů pro milovníky ryb

Související články

Začínáte cvičit? Vytvořte si jídelníček plný bílkovin pro efektivní růst svalů

Chystáte se vrhnout na cvičení? Nezapomeňte, že se zdravým pohybem souvisí i vhodné stravování. Co jíst, aby vám co nejrychleji narostla svalová hmota? Vytvořte si výživový plán podle našich tipů. Po čem rostou svaly a ubývá tuk?