Kuřecí salát s hroznovým vínem, kešú a jablky

Suroviny

• 2.00 ks kuřecí prsa předem uvařená či jinak tepelně upravená (skvělá jsou pošírovaná), na menší kostky
• 150.00 g hroznové víno modré nebo červené, nejlépe bez jadérek, kuličky podle potřeby rozpůlené
• 100.00 g kešú solené, nasekané (část lze odložit na ozdobení)
• 1.00 ks jablko červené, zbavené jadřince a na kostičky (část můžete nakrájet na tenké klínky a využít na ozdobení)
• 1.00 ks cibule červená malá, nakrájená na půlkolečka
• 1.00 ks jarní cibulka nakrájená nadrobno
• 4.00 PL majonéza 3–4 lžíce podle chuti
• 2.00 PL jogurt 1–2 lžíce podle chuti
• 2.00 ks limeta 1–2 lžíce limetové šťávy (podle chuti) + najemno nastrouhaná kůra podle chuti + klínky k podávání
• petrželka hladkolistá, nasekaná, podle chuti + snítky na ozdobení
• sůl
• pepř barevný čerstvě mletý
• pečivo světlé, čerstvé nebo opečené, k podávání