Křupavý opečený tuňák

Name: Křupavý opečený tuňák
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 PL olej; 2 ks cibule; 750 g brambory; 2 PL kari pasta; 2 g tuňák (konzerva); 2 hrsti koriandr čerstvý

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pixabay

Pixabay

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (13x)

Rychlovka z konzervy, která poslouží jako dokonalá večeře, když nemáte času na zbyt.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

2.00 PL olej
2.00 ks cibule nasekaná
750.00 g brambory nové, uvařené
2.00 PL kari pasta
2.00 g tuňák (konzerva)
2.00 hrsti koriandr čerstvý čerstvý, nasekaný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 270.25 kcal
Bílkoviny 4.75 g
Sacharidy 41.75 g
Tuky 8.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ve velké teflonové pánvi rozpalte olej. Minutku na něm smažte cibuli. Přidejte vařené nové brambory a kari pastu. Prohřívejte a brambory při tom trochu pomačkejte.
Přimíchejte tuňáka a několik minut opékejte, dokud se nevytvoří krustička. Zamíchejte a opatrně opékejte ještě několik minut, aby se směs stala znovu krásně křupavou. Pak už jen přimíchejte koriandr a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/6

Uložit do kuchařky 314x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

02.09.2007 13:07

Recept se nachází v č.6/05, str.14

Adria

25.06.2006 14:25

Zasadila jsem spoustu koriandru a teď nevím co s ním. Doporučuji tuto bylinu do truhlíku pro každého, semínka vzejdou z pytlíku všechna a velice rychle (opravdu to zvládne každý a není třeba se o rostlinky nějak více starat). Při prvním protrhávání jsem tedy hrst použila do "křupavého opečeného tuňáka" a velice se povedlo. Dělala jsem poloviční množství jen pro sebe s přítelem, tuňáka jsem neslila (bylo mi té šťávy škoda) a byla jsem moc pochválena, že je to dobré. Vřele doporučuji, je to trochu nezvyklá chuť, řekla bych, že patří s tím kari k indické kuchyni, ale každá obměna jídelníčku je jen k dobrému. Tak dobrou chuť.

Související články

Vitaminem D k lepší imunitě, pevným kostem i dobré náladě. Které potraviny jíst?

Vitamin D má v těle důležitou funkci. Ovlivňuje vstřebávání vápníku, posiluje imunitní systém, chrup a kosti. Vzniká v kůži působením slunečního záření, proto v letních měsících stačí pro jeho čerpání pobyt venku v šortkách a tričku. Přes zimu je třeba vitamin D doplňovat správným jídelníčkem, případně se spolehnout na doplňky stravy.