Krémový dip se špenátem a parmazánem

Name: Krémový dip se špenátem a parmazánem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 300 g baby špenát; 2 kelímky cottage; 50 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,7 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

3,7 (6x)

Osvědčený způsob, jak do dětí a jiných odpůrců zeleniny nenápadně napumpovat dávku zeleného.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

300.00 g baby špenát propláchnutý
2.00 kelímky cottage
50.00 g parmazán najemno + hoblinky na ozdobu
sůl a pepř dle chuti
chleba vícezrnný nebo bageta na tousty, tyčinky, slané ovesné sušenky - k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 139.5 kcal
Bílkoviny 15.75 g
Sacharidy 3.5 g
Tuky 6.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Špenát nechte zavadnout na páře, pak jemně vymačkejte přebytečnou tekutinu. Nechte ho na cedníku trochu zchladnout a nakrájejte najemno.
Sýr cottage, parmazán, sůl a pepř asi minutu mixujte dohladka. Vmíchejte špenát. Ozdobte hoblinkami parmazánu. Dip podávejte při pokojové teplotě (případně chlazený) s tyčinkami, tousty nebo třeba se slanými ovesnými sušenkami.

NĚCO NAVÍC
Do dipu můžete vmíchat také polníček nebo rukolu. A jestli ho hodláte servírovat dospělým, přidejte navíc ještě najemno nakrájenou chilli papričku bez semínek.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/4

Uložit do kuchařky 114x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.