Hlávkový salát s ředkvičkami

Name: Hlávkový salát s ředkvičkami
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 svazky ředkvičky; 5 ks mrkev; 2 ks jarní cibulka; 1 kelímek zakysaná smetana

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,2 (22x)

Redakce Apetit

22. 4. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,2 (22x)

Osvěžující salát. Ostřejší chuť ředkviček zjemníte zakysanou smetanou.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Zeleninu omyjte a osušte. Do velké salátové mísy natrhejte salát, ředkvičky a jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka, karotku nastrouhejte na struhadle s velkými oky nebo nakrouhejte na tenké plátky.
Zakysanou smetanu ochuťte cukrem, citronem, solí a pepřem. Promíchejte se zeleninou a dejte vychladit.

Jarní saláty

Dejte si k obědu porci salátu. Zažene stres

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/4

Uložit do kuchařky 110x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty

Zelený salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky

Salát s hruškami, ořechy a modrým sýrem

6receptů

Hlávkový salát není nuda: 6 originálních receptů

Perlivá bílá sangria s okurkou a ředkvičkami

Hrášková polévka se ztraceným vejcem a ředkvičkami

15receptů

15x ředkvičky na talíři

Související články

Víkend s Apetitem: Retro saláty, na které jsme (ne)zapomněli. Proč si i dnes dát rajčatový s cibulí a okurku s jogurtem?

V záplavě Caesarů, fancy bowlí, avokád a exotických dresinků občas zapomeneme, že salát může být i úplně obyčejný. Někdy stačí rajče, cibule a špetka soli. Nebo nastrouhaná mrkev s jablkem. Saláty, které neohromí složením, ale chutnají jako vzpomínky na dětství nebo letní oběd u babičky. Možná už se doma moc často nedělají, ale rozhodně by neměly ze stolů zmizet úplně.