Gulášová polévka z mletého masa

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

3,7 (97x)

9. 7. 2014

Snadné

< 60 min

3,7 (97x)

Gulášovou polévku můžete připravit i z mletého masa. Příprava bude vskutku expresní a vy si tak za pár chvil můžete báječně pochutnat. Gulášovou polévku z mletého masa stačí doplnit křupavým pečivem a máte postaráno o výborný oběd nebo večeři.

Nezhasínat obrazovku

Na 5–6 porcí

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 5–6 porcí

1.00 PL slunečnicový olej
1.00 ks cibule
500.00 g mleté maso (mix hovězího a vepřového)
sůl
1.50 l voda
mouka pšeničná hladká
paprika mletá sladká
4.00 ks brambory

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1779 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 95 g
Tuky 105 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V hrnci rozehřejte olej, vsypte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
Když se začínají barvit okraje, přidejte mleté maso. To si v misce předem rozmělněte na menší kousky, aby se s ním lépe pracovalo. Osolte. Vše pořádně zamíchejte, aby se maso opeklo, ale nepřipálilo.
Přikryjte pokličkou a duste asi 10–15 minut. Přilijte vodu a nechte přijít k varu. Chvilku povařte.
Hladkou mouku a červenou papriku rozmíchejte ve troše studené vody a vlijte do polévky.
Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky. Přidejte je do polévky a vařte asi 5–7 minut doměkka.